Descrição

Ferest é o vinho biológico da Celler Masroig. É elaborado com uvas provenientes das vinhas dos viticultores que participam no projeto Masroig e cujos vinhedos estão certificados como biológicos. Desta forma, obtêm um vinho de estilo moderno e fácil de beber. O seu nome em catalão significa «rústico, natural», e é esse o estilo que o seu rótulo curioso e original pretende também transmitir.

Informações de produto

A adega
Celler Masroig
Tipo
Tinto
Colheita
2025
Álcool
14.5% vol.
Variedade
60% Garnacha, 35% Cariñena, 5% Syrah
Origem
Montsant
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor cereja intensa e brilhante.
Nariz
Aromas a frutos vermelhos com suaves notas tostadas.
Boca
Agradável, equilibrado e persistente. Sabores a fruta madura e especiados muito agradáveis no paladar. Taninos suaves e redondos.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas biológicas situadas no sudoeste do Monstant, a zona mais quente e com menos precipitação da denominação, o que permite obter uma maior concentração e uma maturação ideal da uva.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação tradicional em cubas de inox a temperatura controlada.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês.