Descrição

A nova adição à gama de Arcanos de Xavier Vignon é estetinto procedente da exclusiva região de Gigondas, no Ródano, que voltou a ser muito bem recebido pela critica como assim o demonstram os seus 93 pontos Parker ou os seus 94 pontos Dunnuck. As uvas com as que se elabora provêm de declives pronunciados e a sua ‘coupage’ final destaca-se por introduzir uma pequena percentagem de variedades antigas locais, como a Muscardinou a Picpoul noir, que envelhecem separadamente. Um tinto com notas de cereja, amora, especiarias e ervas secas que se apresenta elegante, sedoso e puro no paladar,demonstrando além disso uma boa capacidade de guarda.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2016
Álcool
14.5% vol.
Variedade
80% Grenache, 7% Mourvèdre, 5% Syrah, 4% Muscardin, 4% Picpoul noir
Origem
Gigondas

Prova

Nariz
Notas predominantes de cerejas, amora, ervas secas e toques de especiarias.
Boca
É elegante, sem costuras e sedoso, com uma bela pureza e elegância.
Temperatura de servir
16 ºC.
Consumo
Até 2030, aproximadamente, se for conservado em condições óptimas.

Vinha e preparação

Descrição
Mais de 25 parcelas selecionadas localizadas em terraços perto de Dentelles de Montmirail e compostas por Grenache centenárias e antigas variedades de uvas locais.
Vinificação
A Muscardin e a Picpoul noir foram vinificadas e amadurecidas em barricas. A Grenache, Monastrell e Syrah foram fermentadas em depósitos de betão antes de envelhecerem em cubas de madeira troncocónicas.
Envelhecimento
Alguns vinhos passaram mais de 12 meses em barricas.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2016 Gigondas Arcane VIII L'Hermite likely won't be released for three to four years, said Vignon (it's already bottled). It is linear, tight and crisply focused, so no doubt he's right about when it will be approachable. Cedar frames bright cherry fruit in this medium to full-bodied GSM blend.

Jeb Dunnuck:

From steeper slopes, the 2016 Gigondas Arcane L'Hermite checks in as 80% Grenache, 7% Mourvèdre, and the rest Syrah, Muscardin, and Picpoul Noir that was aged in a submerged barrel. It's another beautiful wine from Xavier that has loads of blackberries, spice, dried herbes de Provence, and loamy soil. It's elegant, seamless and silky, with beautiful purity and elegance. It's going to benefit from short-term cellaring and keep for a decade.