Bodegas Carchelo

A sua localização no interior e no planalto, a uma altitude média de 600 metros acima do nível do mar, juntamente com a influência das brisas da costa e um nível muito baixo de precipitação, permitem-lhe beneficiar de um microclima mediterrânico-continental, quente, seco e com fortes contrastes térmicos, refrescado pelos ventos provenientes da serra, o que é único para o cultivo da vinha.os ventos provenientes da serra, o que é único para o cultivo da videira.

A família Abellán Guardiola, proprietária da empresa, sempre esteve ligada ao cultivo da videira, da amendoeira e da oliveira e, atualmente, duas gerações da mesma fazem parte da equipa e do projeto Carchelo, alicerçado na ética profissional, no respeito pelo meio ambiente e pelas pessoas.

Na Bodegas Carchelo estão convencidos de que «a natureza dá o melhor de si quando se sente cuidada», e é por isso que cultivam as suas vinhas de forma orgânica e sustentável. A Monastrell, a variedade rainha da D.O. Jumilla, é também a uva predominante nas suas parcelas, onde também se encontra a Syrah, casta que introduziram na zona nos anos 90, com uma perfeita adaptação e dando uma qualidade muito elevada. Além disso, possuem uma pequena parte de Cabernet sauvignon, Garnacha, que cultivam desde 1990, com uma perfeita adaptação e dando uma qualidade muito elevada. Syrah, casta que introduziram na zona nos anos 90, com uma adaptação perfeita e dando uma qualidade muito elevada. Além disso, possuem uma pequena parte de Cabernet sauvignon, Garnacha tintorera e Tempranillo que utilizam em alguns dos seus coupages.

As vinhas estão localizadas principalmente em encostas, procurando exposições frescas com orientação norte e noroeste e estão enclavadas em solos com cobertura calcária, fundos franco-arenosos e pobres em nutrientes. Desta forma, consegu em frescura e concentração nas suas colheitas, que são realizadas manualmente para preservar a qualidade das uvas até chegarem à adega.

Os solos, as variedades e o clima, juntamente com a filosofia da Carchelo, combinam-se na perfeição para obter uma expressão fiel deste terroir singular nos seus vinhos, criações sempre muito bem valorizadasnas principais revistas nacionais e internacionais sobre vinhos, concursos e revistas especializadas como Wine Enthusiast, os prémios Bacchus, James Suckling, a Guia Peñín ou Decanter