Descrição

Inspirado na receita original do primeiro Knob Creek da história e nos antigos whiskies dos Estados Unidos. Muito robusto, potente, cheio de autenticidade e caráter indomável. Só é para quem tem coragem e está aberto a grandes descobertas. Amadureceu por mais de 9 anos em barricas de carvalho americano carbonizado, mais de quatro vezes o mínimo estabelecido no Kentucky

Detalhes do produto

A destilaria
Knob Creek
Tipo
Bourbon
Álcool
50.0% vol.
Origem
EUA

Elaboração

Criado seguindo a receita original do primeiro bourbon Knob Creek, daí o nome. É feito seguindo a tradição legal do bourbon do Kentucky e tem a palavra «straight» no rótulo, que quer dizer que envelheceu pelo menos dois anos em barris carbonizados, embora, neste caso, tenha envelhecido bastante mais tempo. É produzido em pequenos lotes, garantindo assim a sua exclusividade

Prova

Vista
Cor âmbar escuro.
Nariz
Aromas doces, torrados e fumados com muitas notas de toffee e caramelo.
Boca
Leve e frutado, envolvendo o paladar com notas de caramelo e xarope de ácer com lembranças de centeio fumado. É pleno, resoluto e reconhecível logo no primeiro gole, também pela doçura perfumada do xarope de ácer, das avelãs torradas e do carvalho.