Descrição

Estamos diante de um reserva de corte clássico que vai fazer a alegria dos amantes deste estilo de vinho. Um tinto riojano com excelente carga frutada, refinado, sutil e que convida a continuar bebendo. Recomendado para uma boa mesa natalina

Informações de produto

A adega
Bodegas Vinícola Real
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2014
Álcool
13.0% vol.
Produção
72.300 garrafas
Subzona
Alta Rioja
Variedade
Tempranillo, Graciano, Garnacha, Viura
Origem
Rioja

Prova

Vista
De cor cereja escura.
Nariz
Aromas de frutos vermelhos e pretos, torrados e torrefados (café, baunilha e moca).
Boca
Sedoso, untuoso, equilibrado e redondo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Carnes vermelhas grelhadas, guisados, assados, caça de penas, pato, queijos curados e presunto ibérico de bolota.

Vinha e preparação

Tamanho
25 hectares.
Idade
A média de idade é de 30 anos.
Solo
Argilosos-calcários, argilosos-ferrosos e aluviais.
Clima
Clima com influências mediterrânicas e atlânticas que criam microclimas.
Colheita
A vindima foi feita à mão em caixas de 12 quilos.
Vinificação
Fermentação em cubas de carvalho durante 14 dias, a uma temperatura controlada entre 22 e 28 ºC.
Envelhecimento
Estágio mínimo de 30 meses em barricas novas de carvalho americano e francês. Repouso em depósito até ao engarrafamento.
Engarrafamento
O vinho repousa na garrafa durante 18 meses antes de ser comercializado. O vinho não é filtrado nem clarificado antes do engarrafamento.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Spicy, minty oak with blackberries, blueberries, pine cones and dark plums. Full-bodied on the palate, with structured, nicely chewy tannins, of which a big part must have come from the wood. That said, the depth of flavors suggests that the oak spices and tannins will be well absorbed in two or three years. Drink after 2027.