Descrição

Um verdadeiro referente, elaborado com Tempranillo e uma pequena percentagem de Graciano, que lhe confere frescura. Enquadra-se nos cânones do classicismo riojano e exibe um perfil vivo, fino e elegante. Com uma extraordinária afinidade gastronómica, é imprescindível para os amantes de Rioja. Nesta colheita, apresenta uma imagem de rótulo renovada.

Detalhes do produto

A adega
Marqués de Riscal
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
Tempranillo, Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor cereja muito intensa.
Nariz
Muito expressivo e sedutor. Predominam as notas de alcaçuz, canela e pimenta preta. O longo estágio em madeira é quase imperceptível graças à sua grande concentração de fruta madura
Boca
Fresco, com taninos polidos muito agradáveis, boa estrutura e fácil de beber. O final de boca é longo e deixa umas notas balsâmicas subtis
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar presunto, queijos não muito curados, guisados com molhos não muito especiados, legumes cozidos ou guisados, aves, carnes vermelhas, carnes grelhadas e assadas.

Vinha e preparação

Idade
As vinhas foram plantadas na década de 70.
Solo
Arcillo-calcário.
Clima
O inverno foi pouco chuvoso e as condições do verão aumentaram a pressão das doenças da planta, pelo que foi necessário um controlo rigoroso no campo
Colheita
A vindima teve início no dia 10 de setembro
Vinificação
A fermentação é realizada a uma temperatura controlada, com um tempo de maceração que não excede 12 dias
Envelhecimento
Estágio de aproximadamente 22 meses em barricas de carvalho americano
Engarrafamento
Antes de ser comercializado, o vinho permanece pelo menos 1 ano a envelhecer em garrafa

Avaliação dos especialistas

Wine Enthusiast:

The scent of purple plum, lavender and dried thyme wafts from the glass. Satiny tannins coat the mouth and bring black currant, Simka plum, olive tapenade, baking spice and cocoa powder flavors. The smooth finish is noted for a light burst of mint.