Descrição

Dirigida por Michel Reybier e a sua família, a Cos Labory oferece uma interpretação interessante de um terroir de prestígio desta mítica denominação. A colheita de 2025, classificada como «extraordinária» pela própria adega, preparou o terreno para que este vinho começasse a evoluir no seu estilo, incorporando uma maior proporção de Cabernet franc. O resultado é um tinto agradável sem ser simples, com uma fruta deslumbrante e uma delícia mesmo na sua juventude.

A entrega deste vinho está prevista a partir de setembro de 2028. Mais informações nas condições gerais.

Informações de produto

A adega
Cos Labory
Tipo
Tinto
Colheita
2025
Álcool
13.4% vol.
Variedade
55% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 11% Cabernet franc
Origem
Saint-Estèphe

Prova

Nariz
Notas de frutos pretos, casca de laranja e aromas tostados e especiados.
Boca
Fresco e vibrante, com taninos finos e uma excelente acidez.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Tamanho
18 hectares.
Solo
Cascalho com subsolo de calcário.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox a temperatura controlada.
Envelhecimento
Estágio previsto durante 12 a 15 meses em barricas de carvalho francês (20% novas).

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

Offering up aromas of plums, dark berries and pencil shavings, the 2025 Cos Labory is medium- to full-bodied, with a lively core of fruit underpinned by sweet, powdery tannins. A blend of 55% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot and 11% Cabernet Franc, this remains a somewhat structured wine in style, but it's exhibiting greater refinement from vintage to vintage.

James Suckling:

A chewy and silky red at the same time, with dark berries, hazelnut and spice undertones that follow through to a medium- to full-bodied palate, with fresh fruit and a fresh finish. A blend of 55% cabernet sauvignon, 34% merlot and 11% cabernet franc.

Decanter:

Crisp fragrance on the nose, red berries and red flowers. Such a vivid pink colour to the wine in the glass. Bright tangy acidity with crisp tannins and a cool undercurrent of wet stones and graphite. Clean and focused, a classic element with freshness at the fore. Streamlined but with a soft grip and texture to the well-integrated tannins. A little serious but well made. You really feel the Cabernet here – mint, tobacco, crushed stones. Grippy, juicy but cool and tight too.