Descrição

Vinho desalcoolizado elaborado a partir de uvas Moscatel de Alexandria, concebido com um único objetivo: obter um branco de qualidade a partir de uma variedade muito aromática e cujas características se prestam muito bem à criação de uma bebida sem álcool que lembra ao máximo todos os aromas de um moscatel. Cítrico e com aromas de frutas de caroço , como o pêssego, também é adequado para veganos

Detalhes do produto

A adega
Finca Bacara
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
0.0% vol.
Variedade
100% Moscatel de Alejandría
Origem
Vino de España

Prova

Vista
Cor amarelo palha, claro e com baixa densidade.
Nariz
Complexo, com aromas de frutos de caroço e notas marcantes de pêssego e citrinos.
Boca
Suave, guloso e fresco.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Ideal para aperitivos, pratos de arroz e frutos do mar.

Vinha e preparação

Vinificação
Após o processo de fermentação, a desalcoolização é realizada por meio de uma técnica baseada na destilação a vácuo.