Descrição

Para elaborar este vinho branco, são utilizadas as castas Viura e Garnacha branca. A adega decidiu que este vinho não deveria passar por fermentação malolática para preservar a sua acidez. Este facto, aliado ao estágio parcial em barricas de carvalho, favorece o aparecimento de aromas subtis de fruta branco, notas florais e frutos secos torrados. Em boca, apresenta volume e untuosidade, boa acidez e taninos sedosos.

Informações de produto

A adega
Contino
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.3% vol.
Produção
12.200 garrafas
Variedade
80% Viura, 20% Garnacha blanca
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor amarela com um leve tom dourado.
Nariz
Aromas profundos, entre os quais se destacam os frutados e torrados, com uma salinidade particular.
Boca
Branco muito complexo e com volume.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 °C.

Vinha e preparação

Descrição
A casta Garnacha Branca provém da propriedade de San Gregorio, enquanto a Viura provém de diferentes zonas de Contino, da antiga vinha de Lentisco, de San Gregorio La Tabla e da propriedade de Santa María.
Idade
A casta Garnacha branca foi plantada em 1980 e as videiras da casta Viura têm entre 35 e 40 anos.
Solo
Arcillo-calcário (Garnacha branca) e aluvial e pedregoso (Viura).
Clima
A colheita de 2021 foi marcada por condições climáticas adversas durante o mês de junho. Um episódio de granizo no dia 14 de junho resultou em uma redução na produção.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Os cachos inteiros são desengaçados e submetidos ao encubamento em depósito de inox. Maceração pelicular durante algumas horas. Passado esse tempo, é sangrado e prensado, dando lugar à fermentação alcoólica que decorre durante 20 dias
Envelhecimento
Quando a fermentação chega ao fim, 30% é transfegado para betão e os restantes 70% para barricas novas e de segundo uso de diferentes tanoarias e capacidades, utilizando volumes de 500 litros, onde permanece durante 12 meses.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The Blanco has been changed to 2022 San Gregorio Blanco, a return to the traditional whites but without excess oak, maturing it in 500-liter barrels. It's a blend of 80% Viura from San Gregorio and La Table and 20% Garnacha Blanca from La Encina, all between 35 and 40 years of age. The destemmed grapes were put in stainless steel for a few hours, then pressed, and the juice fermented for 20 days. It matured in concrete (30%) and 500-liter barrels of different ages for 12 months. It's the evolution of the white they started in 2006, and it feels like they have found the way this year, with character and freshness, not heavy. It comes in at 13.35% alcohol, with a pH of 3.28 and 6.22 grams of acidity. It has floral notes and hints of pollen and fennel, with the balance between ripeness and freshness and is tasty and almost salty. To me, this is their finest white to date, despite the adverse conditions of the year. 15,318 bottles and 100 magnums produced. It was bottled in July 2024. (Luis Gutiérrez)

James Suckling:

A complex yet composed white with a mineral incisiveness that jumps out from the creamy white fruit, melon and squeezed lemons. Really bright and textured, with good volume and subtlety. Long, intense and flavorful. Macabeo and 10% garnacha blanca. Drink or hold. (Zekun Shuai)

Tim Atkin:

No longer including Malvasía, the 2022 white Contino is a cuvée of Viura and 20% Garnacha Blanca from three small plots on the estate. Combining an element of skin contact with fermentation and ageing in stainless steel, concrete eggs and partially new French oak, it has jasmine and fennel aromas, flavours of greengage and citrus and a flinty undertone. 2025-30. 

Decanter:

There's an intense, luscious quality to the yellow plum, apple and marmalade. This richness is balanced by focus and poise. The weighty, broody presence on the mid-palate is offset by a vibrant edge of orange zest and white pepper.