Descrição

Reserva clássico elaborado a partir da mistura tradicional de Tempranillo, Graciano, Mazuelo e Garnacha. Nele materializa-se a expressão da vivacidade das suas vinhas de origem em Rioja Alavesa, a grande complexidade proporcionada pelas microparcelas em que estas se distribuem e o caráter fluido dos seus solos. Avalizado ano após ano pela crítica e pelo público, estamos perante um dos vinhos da D.O.Ca. mais importantes na sua categoria. Aqui em formato de 1,5 litros e apresentado em caixa de madeira.

Informações de produto

A adega
Contino
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
86% Tempranillo, 6% Mazuelo, 6% Graciano, 2% Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor cereja intensa.
Nariz
De grande vivacidade e complexidade, com notas de frutos pretos muito bem equilibradas com a expressão do seu estágio em madeira.
Boca
Vinho fluido, sedoso, com personalidade, caráter e grande potencial para evoluir com o tempo.
Temperatura de servir
16 °C.
Consumo
A partir de agora e até aproximadamente 2035, caso seja mantido em condições ideais.
Combinação
Carnes vermelhas, assados de cordeiro, costeletas grelhadas, caça e queijos fumados e curados.

Vinha e preparação

Nome
Finca San Rafael.
Descrição
Seleção das melhores microparcelas da propriedade, localizadas numa curva do rio Ebro, em Laserna, freguesia do município de Laguardia. Cada uma delas é diferente em termos de orientação e composição do solo, o que, em última análise, confere maior complexidade ao vinho.
Tamanho
62 hectares.
Solo
As mudanças climáticas ficaram visíveis e mais notáveis no ciclo da colheita de 2020. A vindima foi precoce e as chuvas fortes, com valores acima da média, foram fundamentais para a colheita das uvas. Os episódios de chuva antes e durante a colheita fizeram com que os bagos ficassem mais grossos e, consequentemente, os cachos ficassem mais pesados. As temperaturas ao longo de todo o ciclo foram moderadas.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Os cachos de uvas foram transportados diretamente da vinha para refrigeração durante 24 horas a 12 °C. Seleção ótica no dia da colheita para posterior fermentação em pequenos depósitos de inox com leveduras autóctones.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barrica de 225 litros de carvalho francês (95%) e americano (5%).
Engarrafamento
Em maio de 2024.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Aromas of blackberries, blueberries, crushed stones and dried flowers. Medium- to full-bodied with crunchy fruit, chewy tannins, drive and excellent length. Terra cotta and stones come through at the end. Better in two or three years.

Tim Atkin:

Contino's Reserva is its best-selling wine, accounting for 85% of its sales. Made with components from the whole estate, it's a judicious cuvée of 86% Tempranillo, 6% Mazuelo, 6% Graciano and 2% Garnacha. The French and 5% American oak are well done here, adding some perfume to a palate of summer berries, vanilla spice and dried herbs. Focused and well balanced. 2027-38.

The Wine Advocate:

The 2021 Reserva was produced with a blend of 86% Tempranillo, 6% Graciano, 6% Mazuelo and 2% Garnacha from many small plots selected by their ripeness, acidity and concentration. The grapes fermented in small concrete and stainless steel vats with indigenous yeasts, and it matured in 225-liter French and 5% American oak barrels for 18 months. It has the complexity, power and freshness of the 2021s. They aim for a renewed classical style. It comes in at 14% alcohol, with a pH of 3.62 and 5.35 grams of acidity, and like the 2018, it's a fresher wine reflecting a cooler year, with super elegant, sleek and polished tannins. Superb! 30,600 bottles and some larger formats produced. It was bottled in May 2024. (Luis Guitérrez)