Descrição

Las Aldeas de Galia é um vinho que resume a tradição vitícola das aldeias da província de Soria que ficaram fora da D.O. Ribera del Duero. Representa a diversidade e o caráter único das vinhas velhas que sobreviveram graças à elaboração caseira de vinhos na região. Elaborado principalmente com Tinto fino (Tempranillo) e com uma participação menoritária de outras castas, como a Albillo mayor, a Garnacha tinta, a Bobal, a Alicante bouschet ou a Pirulés, provém de um mosaico de pequenas parcelas espalhadas por várias aldeias da região de Soria, que chegam a ter mais de 100 anos de idade.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.8% vol.
Produção
6.600 garrafas
Variedade
Tinto fino, Albillo, Otras
Origem
IGP Castilla y León
Certificações
EU Organic Bio

Vinha e preparação

Descrição
Um mosaico de pequenas parcelas espalhadas por várias aldeias (Piquera de San Esteban, Osma, Zayuelas, Morcuera, Quintanilla de Nuño Pedro, Recuerda, Morales, Berzosa, Vildé...). Muitas delas são cultivadas em árvores não enxertadas e a grande altitude.
Idade
Mais de 100 anos.
Solo
Solos complexos: calcários, seixos, areias e argilas.
Clima
Clima extremamente frio e grandes variações de temperatura.
Colheita
Colheita por aldeias.
Vinificação
100% desengace, mistura de castas no encubamento. Fermentação espontânea em depósitos de inox, com leveduras autóctonas. Maceração durante 18 a 20 dias. Elaboração biológica sem adição de produtos enológicos.
Envelhecimento
Estágio em pirâmides de betão e barricas de carvalho francês de diferentes volumes.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The very young 2023 Las Aldeas de Galia, which used to be called Villages ("aldea" is the Spanish word for village) was just bottled when I tasted it, and it showed all the baby fat that should be rendered with a little more time in bottle. It comes from old vineyards in different villages in the province of Soria that are planted with field blends that come to something like 80% Tempranillo, 15% white Albillo and then a myriad of varieties, red and white, like Bobal, Garnacha, Alicante Bouschet, Pirulés, etc. It has 13.8% alcohol and contained ripeness and is very primary, fruit-driven and juicy, with a tender palate, round tannins and integrated acidity. It finishes with a slight herbal and faintly bitter twist. It matured in concrete and 600-liter French oak barrels. 6,600 bottles produced. It was bottled in May 2024. - Luis Gutiérrez.