Descrição

Tres Navíos Tinto 2021 é um tinto fresco e complexo proveniente de vinhas velhas das castas Tempranillo, Bobal e uma pequena percentagem de uvas brancas. Este vinho de Cigales nasce nas vinhas tradicionais de vinhas velhas onde eram plantadas castas brancas e tintas. Vinhas de altitude trabalhadas de forma biológica e sustentável que nos proporcionam um tinto com taninos carnudos, ideal para acompanhar pratos tradicionais castelhanos.

Informações de produto

A adega
Barco del Corneta
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Cubillas de Santa Marta e Trigueros del Valle
Variedade
Tempranillo, Garnacha, Bobal y otras
Origem
Cigales

Prova

Vista
Cor vermelho cereja.
Nariz
Notas intensas de frutos vermelhos, especiarias doces e cacau.
Boca
Fresco e perfumado, com taninos sedosos e final longo e persistente.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar pratos típicos castelhanos, como bacalhau ao ajoarriero, batatas ao importance e hornazo salmantino.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas antigas com variedades brancas e tintos.
Solo
Entulho.
Clima
Continental.
Vinificação
Desengace manual. Fermentação espontânea e maceração durante três semanas.
Envelhecimento
Estágio em barricas usadas de 500-600 litros durante 15 meses.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

From the same partnership with a grower in Cigales that produced the Tres Navíos Clarete, they also got red grapes to produce a 2021 Tres Navíos Tempranillo, a red from vineyards that also have Garnacha and, they suspect, Bobal, with which they try to produce a juicy and fresh wine with contained ripeness and alcohol (13.5%) through a soft extraction and finishing the fermentation with only half of the skins. It matured in 600-liter barrels for one year. It's fresh, floral, stony and expressive, with complexity and elegance, clean and nuanced. It has a medium-bodied palate and is fine-boned, with elegant tannins. 1,200 bottles produced. It was bottled in November 2023.