Descrição

Todos sabemos do que a família García é capaz quando se trata de vinhos tintos, mas até há poucos anos não sabíamos que eles também sabiam elaborar excelentes vinhos brancos. 2013 foi a primeira colheita deste Mauro Godello, que foi lançado no mercado com apenas mil garrafas. Trata-se de um vinho de produção limitada, proveniente de quintas localizadas em Villafranca del Bierzo, embora seja vinificado em Tudela de Duero, sob a denominação Vinos de la Tierra de Castilla y León. Concebido como um vinho branco de guarda, poderá ser degustado durante os próximos anos.

Informações de produto

A adega
Bodegas Mauro
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Godello
Origem
IGP Castilla y León

Prova

Vista
Cor amarelo palha, límpido e brilhante.
Nariz
Atraente e moderada maturidade no nariz, com profusão de fruta sobre um fundo anisado. Flores brancas.
Boca
Elegante e encorpado, apresenta-se redondo, fresco e bem definido.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Carnes brancas, peixes, mariscos e cremes.

Vinha e preparação

Descrição
Plantação com clones autóctones através de seleção massal em diferentes propriedades localizadas em Villafranca del Bierzo. Ambas as parcelas estão situadas a 700 metros de altitude.
Solo
Muito pobres em areia, ardósia decomposta e seixos de formação aluvial
Clima
Colheita seca e quente. Choveu metade da média e as temperaturas foram elevadas durante todas as estações. O verão, um dos mais longos e rigorosos dos últimos anos, começou em maio com a primeira onda de calor e continuou com temperaturas máximas sem precedentes até agosto. A falta de humidade favoreceu a concentração e a saúde dos frutos.
Colheita
A vindima ocorreu no dia 28 de agosto.
Vinificação
Delicada prensagem das uvas e posterior curtimenta a 8 °C durante 12 horas, com o objetivo de ampliar o fluxo aromático. Após uma leve desfangação estática, a fermentação alcoólica é realizada em barricas de 500 litros
Envelhecimento
Estágio de 10 meses sobre as suas borras finas em barricas de carvalho francês de 500 litros
Engarrafamento
Em julho de 2024.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2023 Godello has a golden color and a ripe nose of yellow fruit. Despite the ripeness (it's 14% alcohol), the vineyards in Bierzo—on sandy, decompose slate and alluvial stones—provided a more Atlantic profile and a sapid, almost saline twist in the wine, keeping good freshness reflected by a pH of 3.1. It fermented and matured in barrel with the fine lees for 10 months. 15,000 bottles produced. It was bottled in July 2024.