Descrição

Prelude é um tinto redondo, complexo e estruturado que representa o legado de três décadas de elaboração de vinhos em Apalta. O seu estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês confere agradáveis notas especiadas e um grande equilíbrio tânico a um vinho ideal para ser degustado imediatamente ou para envelhecer durante muitos anos na adega

Informações de produto

A adega
Clos Apalta - Domaines Bournet-Lapostolle
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.5% vol.
Variedade
53% Carménère, 36% Cabernet sauvignon, 7% Merlot, 4% Petit Verdot.
Origem
Apalta

Prova

Vista
Vermelho púrpura profundo.
Nariz
Complexo e intenso, com notas de amoras, figos e especiarias doces de uma madeira bem integrada.
Boca
Redondo, com volume e concentração de fruta madura, taninos texturizados e um final longo e persistente.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.

Vinha e preparação

Nome
El Condor
Descrição
Vinhas situadas entre 185 e 385 metros acima do nível do mar.
Tamanho
53 hectares.
Solo
Granítico.
Vinificação
Fermentação em depósito de carvalho francês de 75 hL. Malolática em barricas novas de carvalho.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês. 17% em barricas novas de carvalho francês e 83% em barricas de carvalho francês com dois e três anos.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Lovely freshness from this warm year, with good depth and concentration. Fresh cherries, blackberries, paprika, spices and tapenade on the nose. Juicy and almost full-bodied on the palate, with melted, dusty tannins and a long finish. 50% carmenere, 40% cabernet sauvignon and 10% merlot. About 16 months in barrels, of which 18% were new oak and the rest is second-use. Drink from 2026.

Decanter:

So aromatic, dark black fruit, bramble berries - ripe and heady, deep and seductive. Damson plum, earthy scents, wet soil and a touch of gunsmoke. Intensely perfumed blackcurrants, liquorice and black chocolate. Svelte and streamlined with soft, well-integrated tannins and gorgeous fruit purity - keeps a streamlined structure. Poised, lovely delicacy, nothing overblown. There’s power but also restraint. Some granite and pencil lead minerality really adds the salinity and touch of metalicism as well as spice and toast accent the fruit but overall stay in the background. Ends on a toasted liquorice note. Great quality.