Seisdedos Juita 2021

Seisdedos Juita é um vinho branco singular que combina os matizes da variedade Rufete branca na degustação com os toques típicos dos vinhos de Jerez, devido ao estágio em barricas reduzidas para obter a oxidação característica dos vinhos fortificados, ligeiramente matizada por um fino véu da flor. O nome do vinho, assim como o seu rótulo, fazem referência a Juita, uma personagem grotesca que, todos os sextas-feiras santas, puxa o Nazareno para a sua crucificação no município de La Alberca, em Salamanca. Trata-se de uma escultura do início do século XVII que representa a irreverência, algo que surpreende ao exercer o seu protagonismo num ato religioso tão solene.