Descrição

Monovarietal de Rufete branca com um estágio de 10 meses sobre borras, o que potencia o caráter glicérico do vinho. São produzidas apenas 2.000 garrafas deste branco untuoso, longo e elegante em boca, com notas aromáticas que vão desde flores brancas até doce de marmelo. Como curiosidade, o rótulo deste vinho exibe uma fotografia original da família Seisdedos Maíllo, com Ricardo, Serafina e os seus quatro filhos: José, Remedios, Carmelo e Ana María, mãe de Agustín, o artífice deste projeto vinícola.

Informações de produto

A adega
Vinos Seisdedos
Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Produção
2.142 garrafas
Variedade
100% Rufete blanca
Origem
Sierra de Salamanca

Prova

Vista
Cor amarela dourada, límpida e brilhante.
Nariz
No nariz, apresenta uma sensação de vinho maduro e equilibrado. Notas minerais, de flores brancas, flor de laranjeira ou jasmim, bem como de fruta carnuda, doce de marmelo e um certo toque cítrico.
Boca
Untuoso, longo e elegante.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Ótimo aproximadamente até 2032, se mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Nome
Viña del Tesoro
Descrição
Vinha localizada em Garcibuey, dentro do Parque Natural de Las Batuecas - Serra de França.
Solo
O seu solo de ardósia confere ao vinho um caráter mineral distinto.
Envelhecimento
Estágio durante 10 meses sobre lías em barricas francesas de 110 litros de capacidade.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

The El Tesoro vineyard in Garcibuey supplies the raw material for this varietal Rufete Blanco, fermented in 110-litre oak barrels. It’s a spicy, toasty expression of the variety, showing layers of honey, patisserie and cinnamon, a balsamic undertone and enough acidity to balance the 14.5% alcohol. 2024 - 2027