Descrição

O «Suertes del Marqués Medianías» é um vinho monovarietal de uvas Listán Negro, que reflete toda a personalidade dos solos vulcânicos onde se encontram as suas vinhas quase centenárias. Surpreende pela sua complexidade, aroma perfumado e taninos finos.

Informações de produto

A adega
Suertes del Marqués
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.4% vol.
Produção
2 200 garrafas
Variedade
100% Listán negro
Origem
Valle de la Orotava

Prova

Nariz
Espetacular, perfumada, elegante e séria.
Boca
Suculento, com taninos muito finos e um toque especiado no final.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Consumo
Até cerca de 2029, se for mantido em ótimas condições.
Combinação
Carnes vermelhas, assados e charcutaria.

Vinha e preparação

Nome
Las Suertes, Fortaceros y La Mocana.
Descrição
Vinhas velhas cultivadas em cordão trançado, um método tradicional de condução de Tenerife que faz parte do património paisagístico desta região e que se estende pelas encostas do Teide, as chamadas «medianías».
Idade
Vinha com mais de 80 anos.
Solo
Vulcânico.
Clima
Atlântico, sob a influência dos ventos alísios.
Colheita
Vindima manual em caixas.
Vinificação
Desengace e esmagamento suave das uvas, início da fermentação espontânea em depósitos abertos de betão com temperatura controlada e, uma vez concluída, trasfega do vinho para foudres de madeira e para barricas de carvalho francês de 500 litros, onde se realiza a fermentação malolática.
Envelhecimento
Estágio de 11 meses em foudres e barricas de carvalho francês de 2500 litros. O lote destas duas madeiras é o resultado deste vinho tão especial.
Engarrafamento
Sem filtragem prévia.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2021 Medianías is a blend of plots looking for more complexity than in 7 Fuentes. It fermented with 20% full clusters in concrete with indigenous yeasts and matured in a 4,500-liter oak foudre for 11 months. It has notable alcohol, 13.4%, which is higher than most wines, and it's juicy, round and a little riper. 2,200 bottles produced. It was bottled in September 2022.