Descrição

A partir das vinhas pertencentes à adega no vale de Orotava nasce este tinto distinto, mineral, fresco e terroso. Agradará tanto aos apreciadores de vinho mais exploradores como aos fãs dos vinhos vulcânicos das Canárias.

É apresentado em formato de 1 litro.

Informações de produto

A adega
Suertes del Marqués
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
11.5% vol.
Variedade
100% Listán negro
Origem
Valle de la Orotava

Prova

Vista
Cor cereja brilhante.
Nariz
Intensa, singular e mineral.

Boca
Fresca, vibrante e suculenta.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.
Consumo
Até 2027, se mantido em condições ideais.

Vinha e preparação

Idade
Vinhedo centenário.
Solo
Volcânico.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação sem engaço com leveduras autóctones.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em depósitos de betão.
Engarrafamento
Sem sulfitos adicionados.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The Nat'Cool red 2022 Suertes Cool has moderate alcohol (12.3%). It fermented in concrete with low extraction, it has low added sulfur and it is made with indigenous yeasts and was bottled unoaked. It was produced with 100% Listán Negro. It has a mellow character and integrated acidity, reflecting a warmer year, with a juicy mouthfeel and fruit-driven flavors. It feels quite reductive and herbal, pungent and with a polished palate with almost unnoticeable tannins. 4,000 bottles were filled after the wine matured in concrete for six months. - Luis Gutiérrez.