Descrição

Chama-se assim porque este Reserva foi engarrafado em 2012, 10 anos após a sua colheita. Um tinto muito especial, com uma produção muito contida, nascido da vontade da Valenciso de melhorar e saber mais. Passou anos em cimento e em barricas de carvalho caucasiano. A sua impressionante vivacidade e harmonia é o resultado da combinação equilibrada de ambos os períodos de envelhecimento. Recomendamos aguardar mais algum tempo em garrafa para o apreciar em toda a sua plenitude.

Informações de produto

A adega
Compañía bodeguera de Valenciso
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2014
Álcool
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor cereja.
Nariz
No paladar, é fumado e especiado, com frutos vermelhos e pretos.
Boca
Elegante, longo e saboroso. Destaca-se pela sua incrível frescura e vivacidade.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.
Combinação
Ideal con arroz meloso con níscalos y costillas de cerdo, lomo de cerdo ibérico caramelizado, lentejas estofadas con chorizo y verduras.

Vinha e preparação

Descrição
As uvas provêm de dois vinhedos situados em Ollauri e Villalba, vinhedos de formação de taças a 600 metros acima do nível do mar.
Idade
75 anos.
Solo
Argilo-calcários e pobres.
Clima
Predomina o clima atlântico com temperaturas amenas.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
As uvas são desengaçadas. Fermentação alcoólica de bagos inteiros e maloláctica em depósitos de cimento, material que reduz a extração e favorece a estabilidade dos vinhos.
Envelhecimento
10 anos de envelhecimento em betão e em barricas de carvalho caucasiano (quatro anos e meio em betão e depois cinco anos e meio em barricas até ao engarrafamento).

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

The latest release of 0 A os esp was deliberately aged in barrel and bottle for a decade, yet it is still remarkably youthful for its age. It is grippy and firm, with notes of damson and a Christmas cake spiciness, cassia, a natural earthy undertone, and a backbone of acidity. It has good potential for aging yet; 2027-2033. 

The Wine Advocate:

I retasted the 2014 10 Años Después that I already tasted last year. I found notes of fountain pen ink, earth and licorice, spices and smoke from the 36 months it spent in Caucasian oak barrels and the further 14 months in French barriques. 2014 was not an easy vintage in Rioja, and the wine might have been a little too weak for the oak treatment. It's ripe at 14.5% alcohol and has mellow acidity. 5,000 bottles produced. It was bottled in July 2022. - Luis Gutiérrez.