Descrição

Este tinto só é comercializado nas colheitas em que a adega considera que as características são excepcionais. Em 2016 , ocorreu o milagre e a equipa de enólogos da Cornelio Dinastía concedeu a este tempranillo a maior distinção da sua adega: fazer parte da história do Gran Duque Reserva. Assim, apresenta um perfil muito aromático, com notas lácteas e de baunilha, juntamente com frutos vermelhos maduros e um paladar estruturado, elegante e untuoso.

Informações de produto

A adega
Bodegas Cornelio Dinastía
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2016
Álcool
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor avermelhada, límpida e brilhante.
Nariz
Aromas de cerejas, framboesas e laticínios. Notas de baunilha, elegante.
Boca
Complexo, elegante, untuoso e bem estruturado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 16 e 18 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas próprias cultivadas em vaso entre San Vicente, San Asensio e Briones, no sopé da Serra Cantábria.
Idade
Entre 50 e 70 anos.
Solo
Arcillo-calcário.
Vinificação
Segunda fermentação em barricas novas.
Envelhecimento
Estágio de 26 meses em barricas novas.
Engarrafamento
O vinho repousa na garrafeira por um período mínimo de 10 meses. O engarrafamento é realizado em garrafas especiais para que conserve melhor todas as suas qualidades.

Avaliação dos peritos

Decanter:

Delicate, perfumed nose; juicy, salty, savoury palate with oak just integrating; spicy, smoky and dark — and poised. Needs time. Superb though.