Descrição

Este vinho pertence à coleção Emilio Moro na região do Bierzo, que nasceu com o objetivo de respeitar a identidade da casta sem renunciar à frescura. Aqui a Godello cresce em vinhas com exposições mais sombrias, onde a fruta se mantém fresca e a acidez equilibrada. O estágio sobre as borras em foudres de carvalho francês proporciona uma redondeza muito interessante no paladar.

Detalhes do produto

A adega
Emilio Moro
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Godello
Outros formatos disponíveis:
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cor amarelo-palha pálido.
Nariz
É fresco e perfumado, com notas de frutos brancos maduros e frutos de caroço, sem deixar de lado a mineralidade típica da casta.
Boca
Equilibrado e untuoso, com uma passagem fácil e fresca. Destacam-se as notas minerais e de casca de citrinos.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar pratos de marisco, peixe e arroz.

Vinha e preparação

Nome
El Zarzal
Descrição
Vinhas situadas em Molinaseca, no início de uma série de encostas com exposições sombrias.
Solo
Franco-arenoso.
Clima
Continental com influência atlântica. Esta colheita destaca-se pela seca e pelo calor.
Vinificação
Fermentado em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada.
Envelhecimento
Estágio sobre as borras em foudres de carvalho francês.

Avaliação dos especialistas

Decanter:

Fresh citrus and a touch of candied peel on the nose, hints of greengage and asparagus. Delicate palate, lifted acidity. (Medalla de plata en los Decanter World Wine Awards)