Descrição

La Revelía representa a máxima expressão do caráter varietal da casta Godello. As uvas provêm de vinhas situadas em encostas íngremes a mais de 600 metros de altitude acima do nível do mar. Aí, a maturação é mais tardia e confluem diferentes orientações, conferindo riqueza e personalidade ao conjunto. Com ele, a Bodegas Emilio Moro conseguiu um vinho branco complexo, elegante e com muito potencial.

Informações de produto

A adega
Emilio Moro
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Godello
Origem
Bierzo

Prova

Vista
De cor amarelo palha.
Nariz
Elegante e perfumado, com notas de fruta branca a sobressair em primeiro plano. A evolução no copo faz com que surjam notas de flores secas acompanhadas pelos característicos matizes vegetais de funcho, que conferem complexidade e elegância ao conjunto.
Boca
Branco sedoso e equilibrado, que se destaca pela sua excelente acidez em harmonia com o resto, longo e com um final de boca muito agradável.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 °C.

Vinha e preparação

Nome
La Revelía
Descrição
Vinhas situadas no vale do Silencio, protegidas pela serra dos Ancares.
Solo
Franco-argiloso e arenoso.
Vinificação
Fermentado a temperatura controlada em depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio sobre borras em barricas de carvalho francês.