Descrição

Glorioso Gran Reserva faz parte de uma gama de vinhos que refletem a sua origem de prestígio e um saber fazer de séculos. Com 26 meses de estágio em barricas de carvalho francês, este Tempranillo tem uma acidez agradável, que lhe dá uma sensação refrescante e viva. Ideal para acompanhar todo o tipo de carnes e queijos curados

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Cosme Palacio
Tipo
Tinto - Gran Reserva
Colheita
2016
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alavesa.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor granada intensa.
Nariz
De alta intensidade, onde encontramos um conjunto de aromas
a fruta cristalizada e fruta seca, como passas ou figos secos. O seu estágio em carvalho francês conferiu-lhe detalhes aromáticos especiados, como canela e baunilha, que combinam na perfeição com os aromas frutados, tornando-o num exemplo de elegância e complexidade.
Boca
O seu sabor é suave, sedoso e muito longo, deixando no final uma sensação aveludada e licorosa.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 16 e 18 ºC.
Combinação
Caça grossa, caça de penas, todo tipo de carne e queijos curados.

Vinha e preparação

Descrição
Fica no norte de Laguardia, a 650 metros de altitude e virado para o sul.
Idade
A idade média é mais de 60 anos.
Solo
Argila calcária.
Clima
Com influências mediterrânicas e atlânticas.
Vinificação
Métodos de elaboração tradicionais, incluindo práticas enológicas delicadas para preservar ao máximo a expressão frutada. Fermentação a temperatura controlada.
Envelhecimento
Estágio de 26 meses em barricas de carvalho francês. Pelo menos 36 meses de permanência em garrafa.

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

The Glorioso Reserva, a wine that generally develops well in bottle, is a Tempranillo that's sourced from all three of Rioja's sub regions, with ageing in equal parts French and American oak. Elegant and refreshing, with raspberry and strawberry fruit, spicy, scented oak and a balsamic twist. 2023-29