Descrição

Este vinho é elaborado com uvas das redondezas de San Vicente de la Sonsierra. A localização privilegiada destes vinhedos, protegidos pela face sul do monte Toloño e com a influência do rio Ebro, contribui para a excelente qualidade das uvas. Um longo estágio permite-nos encontrar notas tostadas e especiadas. Em boca é elegante, com acidez bem integrada e taninos suaves

Informações de produto

A adega
Bodega Hacienda López de Haro
Tipo
Tinto - Gran Reserva
Colheita
2016
Álcool
14.0% vol.
Variedade
85% Tempranillo, 15% Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho rubi, brilhante, densidade média e borda com leves tons terracota.
Nariz
Potente, aromas primários de fruta madura, notas complexas especiadas e balsâmicas e um leve toque de baunilha.
Boca
Equilibrado, redondo e untuoso. Tanino doce e maduro e retrogusto elegante.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Rosbife, lombo com foie gras, charcutaria ibérica, guisados fortes ou queijos curados.

Vinha e preparação

Descrição
Selecção de vinhas de Tempranillo e Graciano de baixa produção, situadas em terrenos pobres nas terrazas do Ebro, em torno de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).
Idade
Vinhas antigas.
Solo
Terrenos pobres das terrazas do Ebro em torno de San Vicente de la Sonsierra.
Rendimento
Muito baixos.
Vinificação
Elaborado em cubas de 30.000 kg. A fermentação é feita a uma temperatura de 28 ºC e a maceração dura 2 semanas.
Envelhecimento
Crianza durante mais de 30 meses em barricas de carvalho francês e americano. Durante o estágio, são feitos trasiegos trimestrais que servem para limpar o vinho, preservando as suas características naturais e evitando assim infiltrações ou processos agressivos.
Engarrafamento
Depois, ele passa pelo menos 4 anos de estágio em garrafa antes de chegar ao mercado.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Nicely savory, showing good complexity, lots of ground pepper, five-spice powder, savory plums and dried oranges. Just a hint of vanilla and musk. Juicy and well-balanced with medium body, fine tannins and a lengthy finish. Drink or hold.

Decanter:

Classic aromas with herbal notes, plums, damsons, figs, aniseed and lifted spicy notes. Supple and smooth, lovely on the palate.