Descrição

La Bette é um dos vinhos mais leves, suaves e fáceis de beber de Jeff Carrel. Está elaborado principalmente com Syrah do Vale de l'Agly, dentro da apelação de Côtes du Roussillon Villages, embora também seja utilizada uma pequena proporção de Grenache e Carignan. O nariz é dominado por aromas de cereja e maqui, e tanto o seu estilo como a sua apresentação fazem dele um vinho perfeito para desfrutar num ambiente informal.

Detalhes do produto

O produtor
Jeff Carrel
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.0% vol.
Variedade
75% Syrah, 15% Garnacha, 10% Cariñena
Origem
Côtes du Roussillon-Villages

Prova

Vista
Cor violeta.
Nariz
Nariz fresco e revigorante de frutos negros silvestres com um toque de especiarias.
Boca
Palato redondo e flexível com fruta intensa (groselha negra) e um acompanhamento suculento.
Temperatura de servir
16 ºC.

Vinha e preparação

Solo
Granito e argila-pedra calcária.
Rendimento
Entre 25 e 35 hectolitros por hectare.
Colheita
Colheita manual.
Vinificação
As uvas são prensadas e reagrupadas antes da fermentação, que é curta.
Envelhecimento
7 meses em depósitos de inox.