Jeff Carrel

História

Jeff nasceu em 1969 em Paris e, embora inicialmente não se tenha dedicado ao mundo do vinho, em 1991 decidiu mudar de vida e começar a estudar enologia em Montpellier, no sudeste de França. Em 1994, formou-se e iniciou uma viagem por França, durante a qual produziu vinho em regiões como o Loire, a Alsácia e o Languedoc.

Em 1996, decidiu estabelecer-se em Côtes du Roussillon–Languedoc, onde, desde então, tem desenvolvido a sua principal carreira profissional, embora também preste consultoria noutras zonas, como Bordéus, Beaujolais, Borgonha e até mesmo na região espanhola de Priorat (Tarragona).

Atualmente, Jeff Carrel elabora vinhos que estão presentes em 15 países e atende uma clientela exigente em busca de vinhos excecionais, tanto no que diz respeito aos seus sabores como às suas apresentações.

Projetos associados

Em 2007, Jeff criou a empresa TOOWO, uma consultora que oferece serviços de posicionamento, desenvolvimento, comunicação e marketing dirigidos a pequenas adegas, retalhistas de vinho e viticultores. Com a TOOWO, Jeff procura ajudar estes agentes do mundo do vinho a melhorar os seus produtos, tanto do ponto de vista da elaboração como da comercialização.

O objetivo de Jeff Carrel com a sua consultora é trabalhar com produtores dinâmicos para criar e personalizar vinhos que reflitam, acima de tudo, a sua história, bem como a cultura da região onde são elaborados.