Jeff Carrel

Jeff nasceu em 1969 em Paris, e embora não estivesse inicialmente envolvido no mundo do vinho, em 1991 decidiu mudar de vida e começar a estudar enologia em Montpellier, no sudeste de França. Em 1994 formou-se e começou uma viagem pela França, durante a qual elaborou vinho em regiões como o Loire, a Alsácia e o Languedoc.

Em 1996 decidiu estabelecer-se em Côtes du Roussillon-Languedoc, onde desde então desenvolveu a sua principal carreira profissional, embora também aconselhe noutras regiões como Bordéus, Beaujolais, Borgonha e mesmo na região espanhola de Priorat (Tarragona).

Hoje em dia, Jeff Carrel elabora vinhos que estão presentes em 15 países, e serve uma clientela perspicaz na procura de vinhos excepcionais no paladar e apresentação.

Em 2007, Jeff criou a TOOWO, uma empresa de consultoria que oferece serviços de posicionamento, desenvolvimento, comunicação e marketing a pequenas adegas, retalhistas de vinho e vignerons. Com a TOOWO, Jeff pretende ajudar estes agentes vinícolas a melhorar os seus produtos tanto do ponto de vista da elaboração como do marketing.

O objetivo de Jeff Carrel com a sua consultoria é trabalhar com produtores dinâmicos para criar e personalizar vinhos que reflitam acima de tudo a sua história, bem como a cultura da zona em que são elaborados.