Descrição

O vinho mais emblemático da adega que representa a universalidade da Mencía do Bierzo. Como já aconteceu com a anterior 2017, esta colheita 2018 continua a incluir na sua elaboração 1% de variedades minoritárias. O resultado é um vinho com carácter atlântico que conquista pela sua frescura, carga frutada e sedosidade. Em junho de 2020, o crítico James Suckling incluiu a colheita de 2016 na sua lista de Melhores Mencías por menos de 30$ e, dois anos antes, classificou-o no posto 27 do seu Top 100 de Vinhos Espanhois. Reconhecimentos a uma contrastada qualidade que mantem na nova colheita, da qual já pode desfrutar.

Informações de produto

A adega
Losada Vinos de Finca
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.0% vol.
Variedade
99% Mencía, 1% otras
Outros formatos disponíveis:
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cereja picota com reflexos avermelhados. Limpo, intenso e brilhante.
Nariz
Aromas frutados, presença de fruta vermelha e notas de envelhecimento.
Boca
Entrada fresca e sedosa. Muito cuerpo e estructura. Final amplo e persistente. Um vinho fresco, frutado, atlântico e com o marcado carácter do Bierzo.
Temperatura de servir
16 ºC.
Combinação
Ideal com enchidos, cordeiro na brasa, assados, arrozes de carne, arrozes caldosos, carnes vermelhas assadas, cordeiro assado e 'botillo'.

Vinha e preparação

Descrição
Selecção de vinhas antigas de Mencía localizadas no coração do Bierzo e, desde 2017, convertidas em cultivo 100% sustentável. As vinhas situam-se nos municípios de Valtuille de Abajo, Pieros, Villadecanes e Corullón, em colinas com diferentes orientações e a uma altitude entre 480 e 600 metros acima do nível do mar.
Idade
Entre 40 e 60 anos.
Solo
Pobres com alto conteúdo de argila vermelha.
Rendimento
24 hectolitros por hectare.
Colheita
Vindima manual por parcelas segundo o ponto de maturação.
Vinificação
Uvas desengaçadas por completo e esmagadas levemente. Maceração pre-fermentativa. Fermentação com leveduras autóctones em depósito de aço inoxidável com bombagens periódicas. Fermentação maloláctica em barrica.
Envelhecimento
Envelhecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo, terceiro e quarto ano. Clarificado com gelatina vegetal. Vinho não filtrado nem estabilizado a frio.
Engarrafamento
Com cortiça natural.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Crushed berries, wild blackcurrants, licorice, black pepper and purple flowers on the nose. It’s medium-to full-bodied with fine-grained, succulent tannins. Elegantly floral and spiced with a flavorful, fresh finish. So drinkable now, but will hold, too.