Descrição

A universalidade da casta Mencía do Bierzo encontra-se representada no tinto Losada, verdadeiro emblema da adega. Uma aposta de sucesso garantido que conquista pelo seu caráter atlântico, repleto de frescura, intensidade frutada e sedosidade.

Informações de produto

A adega
Losada Vinos de Finca
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Produção
83 000 garrafas
Variedade
99% Mencía, 1% Doña blanca
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Vermelho cereja com reflexos avermelhados.
Nariz
Limpo, intenso e brilhante, com aromas frutados (frutos vermelhos) e notas do estágio de envelhecimento que lhe conferem tons fumados e tostados.
Boca
O ataque é fresco e sedoso, dando lugar a um bom corpo e estrutura, que culminam num final amplo e persistente.
Temperatura de servir
16 °C.
Consumo
Até cerca de 2030, se for mantido em ótimas condições.
Combinação
Ideal para acompanhar charcutaria, borrego grelhado, assados, arroz com carne, arroz com caldo, carnes vermelhas assadas, borrego assado e botillo.

Vinha e preparação

Descrição
Seleção de vinhas velhas da casta Mencía situadas no coração do Bierzo e, desde 2017, cultivadas de forma 100% sustentável. As vinhas encontram-se nas localidades de Valtuille de Abajo, Pieros, Villadecanes e Corullón, em colinas com diferentes orientações e a uma altitude entre 480 e 600 metros acima do nível do mar.
Idade
Vinhas com uma idade média entre 40 e 60 anos.
Solo
Solo pobre com elevado teor de argilas vermelhas.
Rendimento
4 000 quilogramas por hectare, ou seja, 24 hectolitros por hectare.
Colheita
Vindima manual por parcelas, de acordo com o seu grau de maturação.
Vinificação
Desengace total e ligeiro esmagamento. Maceração de 25 a 30 dias. Fermentação com leveduras autóctones em depósitos de inox, com remontagens periódicas. Fermentação malolática em barricas.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em foudres e barricas de carvalho francês.
Engarrafamento
Com rolha de cortiça natural com indicação da colheita e após a clarificação com gelatina vegetal. Vinho não filtrado nem estabilizado a frio.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Spiced cherries, berries and olives on the nose, with touches of dark chocolate and red chile peppers. Medium-bodied with dusty, fine-grained tannins and a pretty long, flavorful finish. Delicious now, but can hold for a few years. (Zekun Shuai)