Descrição

A Bodegas Guerra iniciou, no início do século XX, a fórmula do Vermouth Guerra, que permaneceu no mercado até aos anos sessenta e que, recentemente, foi recuperada para dar origem a produtos como este, elaborados com um vinho base de castas autóctones e com mais de 40 ervas e especiarias. Nele encontramosaromas torrados e um fundo frutado. Em boca, mantém um lote perfeito entre frescura e doçura, e também podemos sentir notas finais especiadas e amargor perfeitamente integrados. Recomenda-se beber frio e com uma rodela de laranja

Informações de produto

A adega
Vinos Guerra
Tipo
Vermute vermelho
Álcool
15.0% vol.
Subzona
Cacabelos (Leão)
Origem
Castilla y León

Prova

Vista
Cor mogno escuro com reflexos castanhos-cobre. Limpo e brilhante.
Nariz
Aromas torrados provenientes da barrica com fundo frutado e especiado. Notas herbáceas de funcho, alecrim, alcaçuz preto, baunilha, canela e casca de laranja.
Boca
Sedoso, fresco e denso. Corpo médio-alto. Estruturado e equilibrado, com um lote perfeito entre frescura e doçura. Notas finais especiadas e amargas perfeitamente integradas. Alta persistência. Aromas retronasais potentes e elegantes.
Consumo
Recomenda-se servir frio com gelo e uma fatia de laranja.

Vinha e preparação

Vinificação
Começa-se com um vinho base elaborado com uvas de variedades autóctones. O vermute é composto por mais de 40 ervas, raízes, flores, especiarias e frutas, que por infusão ou maceração são incorporadas aos melhores vinhos base da casa.
Envelhecimento
O vinho permanece em barricas entre 8 e 18 meses, amadurecendo até atingir as singularidades que o caracterizam antes de ser engarrafado.