Descrição

Vinho tinto jovem elaborado inteiramente com uvas Mencía, que não são submetidas a qualquer estágio em barrica. O seu rótulo, presidido por uma típica tesoura de poda, esconde um vinho muito frutado, fresco, harmonioso e com notas florais, embora sejam as notas de frutos vermelhos e pretos que se destacam no nariz. Um vinho fácil de beber e agradável, que pode ser consumido a copo ou com qualquer tipo de aperitivo

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Mencía
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cor vermelho cereja picota com intensos matizes violáceos.
Nariz
Aroma a frutos vermelhos e pretos, balsâmico e terroso.
Boca
Em boca é essencialmente frutado, fresco e harmonioso, com notas florais.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 °C.
Consumo
Potencial de guarda de um a três anos a partir da vindima, se conservado em boas condições de luz, humidade e temperatura.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em vaso localizadas entre 450 e 600 metros de altitude.
Idade
Entre 45 e 55 anos.
Colheita
Manual.
Vinificação
Maceração a frio das uvas. Fermentação em depósitos de inox.

Avaliação dos especialistas

Decanter:

Chocolate and almonds on the nose providing complextiy to attractive red berry fruit aromas. Creamy and velvety on the palate. (Medalla de plata en los Decanter World Wine Awards)