Descrição

Este descontraído vinho branco do Bierzo, cujo rótulo apresenta uma antiga ferramenta agrícola (uma enxada), é elaborado inteiramente com as variedades Godello e Doña Blanca, provenientes de vinhas com meio século de idade. Possui um aroma em que se destacam notas florais e de fruta branca, enquanto em boca se mostra vivo e fresco, bem como envolvente

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
12.0% vol.
Variedade
Godello, Doña Blanca
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cor amarelo palha com matizes dourados pálidos.
Nariz
Notas florais e de frutas blancas maduras sobre um fundo de funcho.
Boca
Fresca e vivaz, com uma explosão frutada e envolvente.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedo localizado a uma altitude entre 450 e 600 metros.
Idade
De 45 a 55 anos.
Solo
De tipo aluvial em encosta.
Vinificação
Maceração a frio das uvas. Fermentação alcoólica em depósitos de inox.