Descrição

Estamos perante o vinho com o estágio mais longo de toda a coleção Armas de Guerra e, tal como os restantes tintos desta gama, também é elaborado com a casta Mencía. Após uma fermentação parcialmente realizada em betão e um estágio em carvalho francês durante um ano, este vinho apresenta notas de frutos vermelhos e pretos, bem como toques de marcenaria. Em boca é aveludado e carnudo, uma expressão franca e clássica da variedade tinto rainha do Bierzo

Informações de produto

A adega
Vinos Guerra
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Mencía
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cor vermelho cereja picota.
Nariz
Aroma a frutos vermelhos e pretos com notas de marcenaria, fresco e mineral.
Boca
Aveludado e carnudo.
Temperatura de servir
16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em vaso situadas a uma altitude de 450 a 600 metros.
Idade
De 65 a 85 anos.
Solo
Argiloso com ardósia em encosta.
Colheita
Manual.
Vinificação
Maceração a frio das uvas. Fermentação alcoólica em depósitos de aço e betão com malolática.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.