Descrição

A gama Arcane é um dos grandes ícones de Xavier Vignon, um vigneron de renome mundial do Ródano. Nesta referência sem vindima encontramos um coupage composto por vinhos das colheitas de 2017, 2019 e 2020 que oferecem concentração, maturidade, elegância e fruta.

Informações de produto

A adega
Xavier Vignon
Tipo
Tinto
Álcool
14.5% vol.
Variedade
60% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Carignan
Origem
Rasteau

Prova

Vista
Cor púrpura com rebordo rubi.
Nariz
Intenso, com aromas de fruta preta.
Boca
Sedoso, com notas de especiarias doces, frutos vermelhos e sugestões tostadas.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.
Combinação
Ideal com peito de pato e ananás assado.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas no sopé do maciço de Ratanaud a uma altitude de 350 metros, dispostas em encostas e viradas a sul.
Solo
Argiloso e calcário coberto com seixos.
Vinificação
'Coupage' das colheitas de 2017 (20%), 2019 (45%) e 2020 (35%).
Envelhecimento
Envelhecimento em grandes cubas de madeira e betão,

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Aromas of blackberries and spiced plums, with tea leaves, black olive, licorice and wet earth. Full-bodied with fine-grained tannins and vivid acidity. Tense and meaty with a deep core of black fruit and a spicy edge. Flavorful finish with hints of chocolate and nut shell. Drink or hold.