Descrição

Um clássico riojano renovado, envelhecido em barricas de carvalho americano, versátil, frutado, equilibrado e insubstituível na mesa de qualquer apreciador de vinhos tradicionais de Rioja. Agora pode apreciá-lo num elegante estojo com quatro garrafas, acompanhado por quatro copos serigrafados de oferta, concebida para que os seus brindes sejam sempre um sucesso.

Informações de produto

A adega
Ramón Bilbao
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2018
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedade
90% Tempranillo, 10% Mazuelo, Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho rubi.
Nariz
Complexo e elegante, com aromas de frutos vermelhos, matizes balsâmicos e notas doces subtis provenientes da barrica americana.
Boca
Fresco, intenso, com boa acidez e taninos suaves.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar pratos tradicionais, como carnes vermelhas, caça e queijos curados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas plantadas em vaso.
Idade
Idade média de 40 anos.
Solo
Areosos e franco-areosos.
Clima
Inverno intenso, prolongado e chuvoso. Ciclo de desenvolvimento atrasado em 15 dias, alcançando uma maturação ideal e um equilíbrio perfeito.
Colheita
A vindima, realizada manualmente em caixas de 15 kg, teve início no início de setembro.
Vinificação
Maceração pré-fermentativa de 4 dias, com um encubamento total de 18 dias, seguida de fermentação malolática em betão.
Envelhecimento
Estágio de 20 meses em barricas de carvalho americano.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

Rodolfo Bastida sources this Reserva from vineyards around the town of Haro, blending Tempranillo with 7% Mazuelo and 3% Graciano. Aged in American oak, it's spicy and well structured, with lots of toast and vanilla, bramble, blackberry and liquorice flavours. 2024-28

James Suckling:

This shows red fruit, raspberries and cappuccino with rosemary undertones. The palate is medium- to full-bodied, with a pleasant juicy profile, polished tannins and a flavorful, fruit-forward yet compact finish. Drink now or hold.