Descrição

Prima é o vinho mais fresco e leve da família García em de Toro. Este tinto apresenta um encantador caráter frutado e floral e um paladar vibrante e suculento. O carvalho integra-se harmoniosamente, proporcionando um equilíbrio perfeito. Referência de grande sucesso graças à sua versatilidade gastronómica e à sua excelente relação qualidade-preço.

Informações de produto

A adega
San Román Viñedos y Bodegas
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Variedade
85% Tinta de Toro, 15% Garnacha, otras
Origem
Toro
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Brilhante, de cor vermelho cereja e com matizes roxas.
Nariz
Intenso, fresco e nítido. Os aromas de frutos vermelhos formam um harmonioso leque com notas florais e intensa mineralidade.
Boca
Fresco, equilibrado, vigoroso e harmonioso. Vinho fino de estrutura ajustada.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar tapas, entradas, charcutaria e carnes vermelhas.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas plantadas em vaso e em espaldeira com baixa densidade de plantação, localizadas em San Román de Hornija, Villaester, Morales de Toro e Villafranca de Duero.
Tamanho
65 hectares.
Idade
Entre 15 e 50 anos.
Solo
Areoso, com argila no subsolo.
Vinificação
As variedades e parcelas são vinificadas separadamente em depósitos de diferentes materiais e capacidades.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas e foudres de carvalho francês e americano de diferentes idades.