Descrição

Este Grand Cru Classé de Pauillac é dominado pela Cabernet sauvignon, variedade que lhe confere toda a sua complexidade e maturidade de frutos pretos. É complementado pela Merlot, formando um conjunto elegante e harmonioso, que mantém a classe e a delicadeza características da casa.

A entrega deste vinho está prevista entre novembro de 2026 e maio de 2027. Mais informações nas bases.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2025
Álcool
13.2% vol.
Variedade
94% Cabernet sauvignon, 5% Merlot, 1% Cabernet franc
Origem
Pauillac
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Solo
Cascalho, argila e pedra calcária.
Rendimento
30 hectolitros por hectare.
Vinificação
Vinificação intraparcelar. 23 dias de maceração entre 18 e 24 °C, com gás neutro para uma extração suave e regular. Prensagem vertical.
Envelhecimento
Envelhecimento previsto de 18 meses: 40% em barricas novas, 40% em barricas de uso único, 20% em cubas de betão.