Descrição

Este vinho monovarietal de Tempranillo provém de uma vinha com mais de 40 anos. Com este nome, a Neo presta homenagem à outra paixão dos seus fundadores: a música. Apresenta uma cor vermelho cereja brilhante, bem como aromas a especiarias doces, tostados e fruta muito madura. Na boca é saboroso e com taninos maduros.

Informações de produto

A adega
Bodegas y Viñedos Neo
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor vermelho cereja brilhante.
Nariz
Aromas de especiarias doces, torrados e fruta muito madura.
Boca
Saboroso e com taninos maduros.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Idade
Mais de 40 anos de idade.
Vinificação
As uvas são maceradas durante 10 dias.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses em barricas compostas por 60% de carvalho francês e 40% de carvalho americano.
Engarrafamento
Antes do engarrafamento, o vinho foi clarificado e filtrado de forma muito sutil, pelo que poderá apresentar ligeiras precipitações no futuro, que não afetam a sua qualidade.