Descrição

Estamos perante uma criação do enólogo Raúl Pérez, uma das figuras-chave no panorama enológico espanhol. Desta vez, ele surpreende-nos com um vinho branco monovarietal de Albarín, uma casta autóctone de León com a qual procura valorizar o património vinícola da sua terra.

Informações de produto

A adega
Raúl Pérez Bodegas y Viñedos
Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Albarín
Origem
León

Prova

Vista
Cor dourada.
Nariz
Expressivo e complexo, com notas cítricas, fruta de caroço madura e um toque floral.
Boca
Cremoso, com boa duração e um final muito longo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Envelhecimento
Estágio em barrica de carvalho francês.