Descrição

O albariño que leva o nome de Alberto Nanclares, 50% deste projeto galego, é a combinação perfeita de potência e elegância, enriquecida após uma fermentação parcial e um estágio em barrica que sustenta uma vida com muito mais para dar com o passar do tempo. Um branco de produção limitada, sedoso, polido e fresco, apesar do carvalho, que vale a pena examinar de perto. 

Informações de produto

A adega
Nanclares y Prieto Viticultores
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2024
Álcool
12.2% vol.
Subzona
Valle del Salnés
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Cor amarela-palha, limpa e brilhante, com laivos esverdeados.
Nariz
Aromas de frutas tropicais (maracujá, banana, lichia) com notas florais de funcho e notas balsâmicas.
Boca
Um vinho branco fresco, frutado e floral, onde as sensações de fruta de caroço se conjugam com toques verdes herbáceos, um ligeiro tom leitoso, e um final elegante e agradável com amargor vegetal.



Temperatura de servir
Entre 9 e 12 °C.

Vinha e preparação

Nome
Soverribas, Praeira (Facho), Tomada de Juana, Albarellos, Senra, Gandarela, Freixido e Monte Xago.
Descrição
Vinhas provenientes de oito quintas próprias nos concelhos de Cambados e Portas. Orientação nordeste na quinta de Soverribas e sudeste nas restantes quintas.
Idade
Vinhas de 15 a 95 anos.
Solo
Xabre (granito decomposto) nas herdades de Tomada de Juana e Albarellos e franco-arenosa de rocha granítica nas restantes herdades.
Vinificação
Prensagem das uvas sem desengace em prensa pneumática a baixa pressão. Fermentação alcoólica de 46% do vinho em barricas usadas de carvalho francês das tanoarias Demptos, Dammy, Radoux e Doreau, com capacidades de 450 e 500 litros, e os restantes 54% em cubas de inox. O processo decorre com as suas próprias leveduras, sem trasfega, sem adição de quaisquer produtos, exceto SO2, e com "bâtonnage" semanal durante 3 meses.
Envelhecimento
Estágio sobre as borras durante 9 meses.