Descrição

Expressivo coupage atlântico criado a partir das castas Mencía, Espadeiro e Caíño. Elaborado da forma mais tradicional, com pisagem das uvas e fermentação com engaço, este tinto encanta desde o primeiro gole com o seu perfil herbáceo, rústico e leve

Informações de produto

A adega
Nanclares y Prieto Viticultores
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
10.1% vol.
Variedade
57% Mencía, 24% Espadeiro, 19% Caíño
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
De cor granada intensa com reflexos dourados.
Nariz
Combinação de aromas florais, como rosas secas, ervas aromáticas, como orégãos, e notas balsâmicas subtis. Apresenta também toques de chocolate, conferindo complexidade e profundidade ao seu perfil olfativo.
Boca
É fluido e fresco, com uma acidez bem equilibrada. A presença de frutos vermelhos combina-se com toques verdes subtis, proporcionando uma experiência gustativa perfumada e de persistência média.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.
Consumo
Válido até aproximadamente 2032, se mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Descrição
As uvas provêm de seis vinhas localizadas em Cambados e Portas, algumas plantadas em espaldeira e outras em parreira.
Idade
Entre 5 e 95 anos.
Solo
Solo arenoso de rocha granítica, profundo e rico em matéria orgânica.
Clima
Atlântico.
Colheita
Vindima manual em caixas de 15 kg.
Vinificação
É elaborado da forma mais tradicional, pisando as uvas com os pés e com uma fermentação com 100% de engaço. 58% é vinificado em barrica e os restantes 42% em inox. O vinho é descoberto aos 21 dias e é realizada a batonage durante 3 meses
Envelhecimento
Estágio de 11 meses sobre as suas borras.
Engarrafamento
O vinho permanece na garrafa entre 9 e 10 meses antes de ser comercializado.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2022 A Senda Vermella was produced with 57% Mencía, 24% Espadeiro and 19% Caíño, and despite the pale color, it's probably the darkest of the 2022 reds. It's spicy, floral, aromatic and light, with 10.1% alcohol. It is fresh and tasty, with a vibrant palate that feels quite stony. 4,041 bottles and 40 magnums produced. It was bottled in July 2023.

James Suckling:

This is fragrant with notes of pepper and dried flowers. Medium-bodied with silky, dissolved tannins, plenty of tension, pronounced freshness and a pleasant, ethereal finish. This is a blend of 57% mencía, 24% caino and 19% espadeiro. Fermented with 100% whole clusters and aged for nine months in a combination of chestnut, oak and vats. Drink now.

Tim Atkin:

"We don’t have a destemmer. We sold it," says Alberto Nanclares, who makes this savoury,
whole bunch-fermented red with a blend of Mencía, 24% Espadeiro and 19% Caíño Tinto.
Green and earthy, with notes of petrichor and beetroot, spicy tannins and a mineral
cranberry core. 2024-28