Descrição

O Roero é a região montanhosa que margeia a margem esquerda do rio Tanaro, no sul do Piemonte. É daqui que provém este vinho da adega Palladino, elaborado 100% com uvas da variedade Arneis. Com o seu bouquet de flores brancas e frutas tropicais e o seu sabor pleno e mineral, será o vinho perfeito para o seu próximo aperitivo. Também é excelente para acompanhar um risoto delicado.

Informações de produto

A adega
Palladino
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Arneis
Origem
Roero DOCG

Prova

Nariz
Aromas delicados de flores branco e frutas tropicais.
Boca
Encorpado e persistente, com um final doce e mineral.
Temperatura de servir
10-12 °C.
Combinação
Excelente para acompanhar entradas, pratos delicados e pratos de peixe. Ideal como aperitivo.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas a 220-250 m acima do nível do mar, com exposição a sul e sudeste.
Solo
Solo argiloso e arenoso.
Colheita
Manual.