Descrição

Porto de Lobos é um vinho com uma estética original e um rótulo apelativo, elaborado exclusivamente com a casta tinta Brancellao, muito comum na Ribeira Sacra. É um excelente representante dos grandes vinhos atlânticos em Espanha, combinando na perfeição o seu carácter frutado, a sua acidez e a sua corpulência. Nele destacam-se as notas de violeta, groselha, louro e pimenta, sendo ideal para acompanhar um guisado ou um prato de carne.

Informações de produto

A adega
Adega Ponte da Boga
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Brancellao
Origem
Ribeira Sacra

Prova

Vista
Cor granada com reflexos roxos.
Nariz
Intenso, com notas de violeta, groselha, louro e pimenta.
Boca
Também se apreciam os toques de violeta, groselha e louro que se intuíam no nariz.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 15 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar guisados, carnes de vaca e polvo.

Vinha e preparação

Vinificação
Uvas desengaçadas e esmagadas, com fermentação durante cerca de 10 dias com remontagens suaves, seguida de uma maceração de cerca de 8 a 10 dias. Fermentação malolática.
Envelhecimento
Estágio durante 10 meses em barrica de carvalho francês de segundo e terceiro uso.