Descrição

Um monovarietal de Garnacha branco que se destaca pela sua vibrante juventude, brilho e carácter frutado subtil. Apresenta uma entrada em boca repleta de frescura, na qual podemos encontrar agradáveis sensações de pêssego, alperce e pêra. Uma opção perfeita para conhecer a personalidade do terroir do Priorat.

Informações de produto

A adega
Clos Figueras
Tipo
Branco
Colheita
2019
Álcool
13.3% vol.
Variedade
100% Garnacha blanca
Origem
Priorat
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor amarela pálida com reflexos verdes.
Boca
Entrada em boca fresca, com notas de pêssego, alperce e pêra.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas com diferentes orientações e localizadas a uma altitude média de 400 metros.
Solo
Llicorella pizarrosa.
Clima
Mediterrâneo litoral de montanha.
Colheita
Manual e recolhida em caixas de 15 kg.
Vinificação
Na adega, é realizada uma segunda seleção das uvas. Fermentação em depósitos de 1.000 litros com controlo de temperatura. Prensa vertical com prensagem suave.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses em depósito de aço inoxidável.

Avaliação dos peritos

Suckling:

Sliced-apple, mineral and lemon aromas and flavors with a medium body, firm acidity and a minerally aftertaste. Tension and tightness give it form. Drink now.