La Rioja
Vermouth Mon Dieu!
100% Viura
O vinho já não se encontra disponível
Descrição
Elaborado com Viura, cujo mosto permanece com as suas borras durante 6 meses. Em seguida, adiciona-se uma receita de absinto, cravo-da-índia de Madagáscar, pensamentos, dictamo de Creta, raiz de lírio, canela do Ceilão... e até 40 extratos adicionais que incluem ervas, raízes, flores, especiarias e frutas. No nariz, apresenta aromas intensos de ervas aromáticas, juntamente com notas balsâmicas. Em boca, surpreende pelo equilíbrio entre doçura e amargor, com um agradável final de boca suavizado por notas de baunilha.
Informações de produto
Prova
Nariz
Aromas intensos a ervas aromáticas com notas balsâmicas.
Boca
Equilíbrio entre doçura e amargor, com um agradável final de boca suavizado por notas de baunilha.
Temperatura de servir
Servir bem frio.
Vinha e preparação
Vinificação
Criado a partir das técnicas de vinificação mais tradicionais, este vermute é elaborado com Viura vinificada com as suas borras durante 6 meses.
Envelhecimento
Colheita-se a proporção exata de absinto, cravo-da-índia, pensamentos, dictamo de Creta, raiz de lírio, canela do Ceilão e mais de 40 extratos, ervas, raízes, flores, especiarias e frutas.
A adega
La Rioja
Ano de fundação
2015
A Adega Châpeau Wines fica em Alfaro (La Rioja). Esse projeto surgiu da paixão dos irmãos Usarralde pelo mundo do vinho e dos aperitivos
délicieux
Super
el mejor vermouth en relación calidad-precio