Descrição

Vindo de uma vinha que remonta à Idade Média, e que a Dourthe comprou em 1990, o Château Pey La Tour expressa o caráter específico dos melhores terroirs da propriedade. O resultado é um vinho que é referência dentro da sua denominação e que oferece muita concentração, notas de fruta madura, equilíbrio e taninos suaves

Detalhes do produto

A adega
Château Pey La Tour
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
15.0% vol.
Variedade
83% Merlot, 7% Cabernet sauvignon, 7% Cabernet franc, 3% Petit verdot,
Origem
Bordeaux

Prova

Vista
Cor vermelho bordô.
Nariz
Notas intensas de cerejas pretas, frutas maduras e especiarias.
Boca
Profundo e concentrado. Fortificado no ataque, é sedoso e envolve o paladar, revelando boa estrutura. O carvalho está delicadamente integrado, acompanhando um final saboroso e persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Tamanho
135 hectares.
Solo
Argila com pequenos seixos.
Clima
Continental
Vinificação
Vinificação tradicional em tanques de inox com controlo de temperatura.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses.