Fettercairn

Sir Alexander Ramsay fundou a destilaria em Fasque Estate em 1824 e foi um dos primeiros escoceses a pedir uma licença de destilação. A paixão pelo whisky e a busca pela perfeição sempre foram o princípio da casa.

Em 2018, a destilaria lançou uma nova série de whiskies Single Malt, que continuam a ser um tesouro a descobrir entre os Single Malt das Highlands. Fettercairn possui um processo de produção único, uma vez que o alambique é arrefecido permanentemente durante a destilação através de «anéis de refrigeração» especialmente desenvolvidos. Estes anéis de refrigeração de cobre irrigam o alambique a partir do exterior e garantem a saída dos vapores mais finos. O resultado é um whisky puro de qualidade excecional, que reflete o caráter inconfundível das Highlands.

A singularidade do Fettercairn também está na garrafa de alta qualidade, que apresenta um unicórnio rodeado por um anel de cobre, símbolo de pureza e brasão do clã Ramsy