Descrição

Mauro é uma das marcas mais confiáveis do panorama vinícola espanhol. Trata-se de um tinto que marcou um estilo pela sua tipicidade, personalidade e caráter. Dominado pela casta Tempranillo, apresenta-se persistente, fresco e delicado, sem arestas. Uma referência imprescindível. A adega destaca que esta colheita de 2023 «apresenta uma fruta muito atraente e taninos finos».

Informações de produto

A adega
Bodegas Mauro
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.5% vol.
Variedade
80% Tempranillo, 20% Syrah, Cabernet sauvignon, Graciano
Origem
IGP Castilla y León

Prova

Vista
Cor vermelho cereja.
Nariz
Intenso e com uma ampla paleta aromática
Boca
Vibrante, persistente, sedoso, com taninos bem polidos.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2035, se mantido em condições ideais.
Combinação
Ideal para acompanhar grelhados de carne, pratos de arroz com cogumelos silvestres e coelho ao alho.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas nos municípios de Tudela de Duero e Traspinedo.
Tamanho
70 hectares.
Solo
Calcário e argilo-calcário, dependendo das parcelas.
Clima
Esta safra teve um inverno chuvoso que deixou boas reservas de água, seguido por uma primavera seca e um verão que acabou sendo bastante quente. O pintor começou em meados de julho e a vindima ocorreu mais cedo do que o habitual.
Colheita
A vindima teve início no dia 28 de agosto.
Envelhecimento
Estágio de 16 meses em barricas e foudres de carvalho francês de diferentes idades.
Engarrafamento
Ocorreu em abril de 2025.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The aromatic and clean 2023 Mauro is a textbook example of the house style—elegant and fresh while keeping the juiciness and fine tannins, the integrated oak and the precise and defined finish. The tannins are round and elegant, giving it a silky mouthfeel. It's a very easy-drinking Mauro that is versatile and can go with a wide range of dishes. It's mostly Tempranillo with 20% Syrah, Cabernet Sauvignon and Graciano, and it has good ripeness and 14.5% alcohol. It matured in barrels and foudres for 16 months. 300,000 bottles produced. It was bottled in April 2023.