Descrição

Castillo de Belarfonso é o que os franceses chamam de «um vinho de sede», algo realmente difícil de encontrar a sul dos Pirenéus. Trata-se de um monovarietal de Garnacha muito fresco e agradável que convida a continuar a beber após cada gole, com um aroma surpreendente que evoca um passeio bucólico pela Serra de Gredos.

Informações de produto

A adega
Bodegas Canopy
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Produção
27.350 garrafas
Variedade
100% Garnacha
Origem
Méntrida

Prova

Vista
Cor vermelho granada de densidade média, límpido e brilhante.
Nariz
Intensidade média de frutos vermelhos, matagal, notas florais e ervas aromáticas frescas.
Boca
Fresco, agradável e fácil de beber. Possui uma boa estrutura, taninos rústicos, mas bem integrados e agradáveis.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar churrascos, tapas fusion e carnes brancas com molhos complexos.

Vinha e preparação

Descrição
Provém de um terreno ondulado, constituído por solos arenosos de origem granítica, ácidos e com muito pouca cal. Localiza-se na localidade de El Real de San Vicente.
Idade
Vinhas com mais de 62 anos.
Solo
Solos siliciosos graníticos.
Clima
Continental.
Colheita
Manual.
Vinificação
Maceração prefermentativa a frio. Fermentação alcoólica e malolática em barrica.
Envelhecimento
Estágio de 5 meses em barricas de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

Luis Gutiérrez:

The pale and delicate red 2023 Castillo de Belarfonso was produced with Garnacha from two vineyards in El Real de San Vicente in the zone of influence from the Gredos Mountains. It's a straightforward, aromatic, balanced and easy-to-drink style. It’s a juicy red from a soft extraction of destemmed grapes and was aged in used 600-liter barrels for six months, but the oak doesn't play an aromatic role. It's ripe at 14.5% alcohol, with a juicy and soft mouthfeel and balancing freshness. It's the palest of all the vintages produced; the fermentations went very quick, and the macerations were shorter. This is a very elegant version of this wine, their finest to date. 22,230 bottles produced. It was bottled in May 2024.