Descrição

O Surco é um vinho de pueblo originário das vinhas de Méntrida, propriedade da adega A Pie de Tierra. Um tinto aromático, limpo, muito fresco e agradável após oito meses em barrica, repleto de notas florais. Sem dúvida, um daqueles tesouros que valorizam a maravilhosa casta Garnacha desta denominação.

Informações de produto

A adega
A Pie de Tierra
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Produção
10.000 garrafas
Variedade
100% Garnacha
Origem
Méntrida

Prova

Nariz
Elegante e aromático.
Boca
Fresco, leve e muito agradável.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas em Méntrida.
Idade
Cerca de 40 anos.
Solo
Areosos, degradados de origem granítica. Com presença de uma percentagem significativa de quartzo em algumas parcelas e limo nas encostas ou declives de maior altitude.
Vinificação
Fermentação espontânea com levedura autóctone, maceração de 35 dias com remontagens leves, 100% de engaço.
Envelhecimento
Oito meses em barricas usadas de 225 e 300 litros de carvalho francês.
Engarrafamento
Em agosto de 2025.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The village wine from Méntrida comes from small plots on different soils and orientations, fermented separately and then blended at the end. The 2024 El Surco is pale, delicate and floral, fine-boned, with an ethereal quality and a contained 13% alcohol. It matured in used 225-liter French oak barrels for eight months. This is one to buy by the case. 10,000 bottles produced. It was bottled in August 2025.