Descrição

Quinto Cru Classé na classificação de 1855, pertencente aos domínios do Barão Philippe Rothschild, situado na melhor zona de Pauillac, local onde nascem alguns dos grandes vinhos do mundo. A propriedade é vizinha das de Lafite e Mouton Rothschild.

Atualmente, a direção desta casa está a cargo de Camille, Philippe Sereys e Julien de Beaumarchais de Rothschild, que apostam no vinho como arte e se comprometem com o tempestuoso mundo da arte.

A entrega deste vinho está prevista para o período compreendido entre novembro de 2026 e maio de 2027. Mais informações nas bases.

Informações de produto

A adega
Château Clerc Milon
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
66% Cabernet sauvignon, 24% Merlot, 8% Cabernet franc, 1% Carmenère
Origem
Pauillac

Prova

Vista
Cor vermelha intensa.
Nariz
Aromas de mirtilo e framboesa, acompanhados por matizes de especiarias doces, cedro, moca e chocolate. Complexo e elegante.
Boca
Paladar cremoso e elegante. Estrutura perfeitamente equilibrada, com taninos finos que conferem harmonia e grande requinte.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C. Recomenda-se deixar decantar durante uma hora.
Consumo
Até 2044 e até mais, se for conservado adequadamente.
Combinação
Carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça, guisados de cozedura lenta e queijos envelhecidos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha situada na encosta de Mousset, com vista para o rio Gironda.
Tamanho
41 hectares.
Idade
Vinhas com uma idade média de 48 anos.
Solo
Cascalho e argila calcária.
Clima
A colheita de 2024 começou com um inverno ameno e chuvas abundantes, seguido de uma brotação precoce no final de março. Após um mês de abril bastante seco, maio chegou com chuvas intensas e temperaturas amenas. O verão foi ameno e sem muita chuva.
Colheita
A vindima manual decorreu entre 24 de setembro e a primeira semana de outubro de 2024. Realizou-se sob um sol radiante, o que permitiu obter uma elevada qualidade. Foi efetuada uma rigorosa seleção das uvas.
Vinificação
Seguindo as tradições de Bordéus.
Envelhecimento
Estágio previsto de 18 meses em barricas de carvalho francês, 55% das quais novas, para permitir que desenvolva a sua estrutura e complexidade aromática, preservando simultaneamente a fruta e a frescura.

Avaliação dos peritos

Suckling:

Very well-made, showing warm bread and graphite to the darker fruit. Not quite dense, this is balanced, juicy and supple in the center, showing a mix of black and red berries and cedar in the finish. Medium- to full-bodied, focused and nicely structured. It has fine, firm tannins and a long, nuanced finish. Classic Bordeaux without any sweetness. -Zekun Shuai, Senior Editor. 

The Wine Advocate:

Notes of sweet cassis, pencil shavings and creamy new oak introduce the 2024 Clerc Milon, a medium-bodied, taut and lively wine built around chalky tannins.

Decanter:

Fragranced red cherries and plums on the nose with freshly-picked strawberries. Chewy and ripe, lovely concentration and texture of tannins here, lifted and alive. Succulent and round, broad and really complete. Lovely accents of spice, bitterness, minerality and density from the fruit and tannins. Super fun and really vibrant and alive. 1% Carmenère and 1% Petit Verdot complete the blend. Ageing 55% new barrels, 18 months. 3.72pH.